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安得万家餐绿色,为伊消得人憔悴

作者:孙光贵 发布时间:2017-08-24 15:35:25

     一说起有机食品、绿色食品、环境保护的话题,面目清癯、身板消瘦的张俊杰先生精神就振奋起来,眉宇之间的使命感令人油然而生敬意。我仿佛看到他的心中有一团滚烫的烈火,想把亿万民众渴望吃到安全、营养、绿色的食品之灯点燃,照亮自身,照亮邻里,照亮所有的街头里巷,农舍渔村。他自比高山翠竹,千磨万击还坚劲,任尔东南西北风;他自比去西天取经的唐僧,熬过了一番番春夏秋冬,历尽了一场场酸甜苦辣。然而,他依然百折不挠,义无反顾,心怀社稷,正气凛然。望着他因过度操劳而十指嶙峋的双手,其执着之态让我不甚嘘唏。真个是:安得万家餐绿色,为伊消得人憔悴。

 怀揣绿色梦想:筚路蓝缕,再接再厉

张俊杰,“绿悠朴”有机农业开发有限公司创始人,一个对大自然有着深厚的情怀、极度关注食品安全和环境友好的痴情人士。地道的农业科班出身,他毕业后一直从事农业科研、农业生产技术推广、农业产业化开发等工作,先后在隆平高科、宇田农业等从事经营管理工作。30多年的生产实践,他对现有通过大量使用化学肥料、化学农药、除草剂、激素、添加剂等提高农产品产量、缩短农产品生长周期、降低成本的生产方式深恶痛绝,为现有的食品安全隐患重重,土壤和地下水遭到严重污染,人们生存环境越来越恶化感到痛心疾首。
于是,他毅然放弃高管的优厚待遇、拒绝了各种诱惑,选择了创业。他立下宏愿,要尽己所能,用毕生精力,生产最安全的食品奉献给长沙父老乡亲。2011年,在浏阳市社港镇浏北村寻找到了捞刀河上游一块净土,成立了浏阳市博乐种养专业合作社,带领当地农户从事有机蔬菜的种植,并将有机蔬菜配送到长沙市与部分消费者分享。

但是,推广有机蔬菜是一件很不容易的事情,一是绝大多数消费者对有机食品不了解,不理解;二是人们对危及身体健康的食品安全的隐患认识不深,三是对绿悠朴这样的小企业难以认同,致使有机蔬菜推广缓慢。一开始,公司从生产到营销配送,涉及土地流转、生产组织管理、技术服务、物流配送、电子商务、客服和后台信息管理,链条长、环节多、费用高。创业过程非常艰难。但是这一切并没有改变他从事有机农业开发、推广有机食品的决心,反而迎难而上。

2014年,他帮助一个大学生团队实现了创业梦想,成立了湖南第一家有机蔬菜自由点单制宅配服务企业——长沙绿悠朴食品销售公司。2015年,又在长沙县注册成立了长沙绿悠朴有机农业开发有限公司,在长沙县果园镇通过土地集中流转,“绿悠朴”新辟了果园有机农场,生产有机水稻和蔬菜。为了推广有机农业知识,普及食品安全、农耕文化、环境保护相关知识,同年启动了有机农业科普馆的建设和绿悠朴乡村客栈建设。

为带动当地农户共同致富,他提出了改造民居为乡村客栈,让村民共同参与有机农场建设和接待工作,引导消费者到乡村体验农耕生活、传播健康饮食知识的想法,很快得到当地干部和民众的大力支持,他的多个提议逐步得以付诸实践。2015年果园镇新明村第一处“绿悠朴客栈”已进入试营业阶段,这里只吃素食,不吃荤食。改造后的乡村客栈和新明村的农耕生活成为传播有机农业的自然课堂,一批接一批的消费者来到有机农场参与农事体验,接受有机农业专业知识,享受健康生活和慢生活的惬意。

2015年,会员配送迈出了新的步伐:一是由标配升级为个性化点单制配送,二是从原来每周配送两次升级为天天配送,风雨无阻,三是从单一的有机蔬菜增加有机大米、生态纯山茶油等等多个品种。这一切的升级举动,真正做到了让原生态的新鲜的有机食品安全地送到消费者手里,使会员能享受到最安全的食材、最便利的服务,但此举却大大提高了经营成本。为了梦想,他没有退却,其行为方式和处事原则是:贫困者、帮之,迷惑者、教之,欲取者、与之,欺我者、受之,用宽厚的胸怀去感动身边的每一位员工和朋友。他相信,与人为善、必得福报。他对员工们说:“即使是负利润我们也要坚持下去,我相信终有一天老百姓会理解我们,支持我们。”

苦心人,天不负。也正是这份坚定不移的执着,感动了消费者,得到了越来越多的消费者认可,市场形势柳暗花明。到2016年底,长沙市已有2000余家庭会员和一批单位会员在与绿悠朴携手同行,享受有机农业带来的健康快乐。然而,张俊杰先生更大的梦想还是办一所有机农业科普学校。2017年,他已在积极筹备中。然而农业和教育,属于跨界经营,前路漫漫,谈何容易?仍须筚路蓝缕,再接再厉。

宽厚仁慈但行好事,不问前程

张俊杰生在农村、长在农村,家乡的一方水土养育了他,宽厚待人的家教和中国传统文化影响了他,让他从小就热爱大自然、尊重大自然、敬畏天地,孝敬父母,并形成了自强不息、宽厚仁慈、真诚朴实的优秀品质。

在经营“绿悠朴”的同时,张俊杰并没有忘记自己身为民建经开支部委员和长沙县政协常委的职责,积极关心会内工作,关心长沙县公益事业发展,总是尽其所能地慰问当地五保户、特困户,看望当地抗美援朝老兵。这些,都为当地的双文明建设工作作出了榜样。

他每次到基地去,看到路边农户随手丢弃的垃圾都会弯腰捡起来,集中送到垃圾箱,并要求基地员工和农工不得随意丢弃任何垃圾。他的有机生产基地从来没有投放过化学农药、化学肥料,从来没有使用过除草剂和激素,没有让基地土壤遭受丝毫伤害。好多次去基地的朋友们看到虫子在吃蔬菜,问如何处理?张俊杰也盯着那些青蛙吃虫子,虫子吃蔬菜。他怡然自乐,说:“只要虫子喜欢吃,就让虫子先吃,虫子吃下来的,我们再吃。”或许这种没有分别心的大爱感动了天地,感动了生灵,基地蔬菜被虫子吃掉的部分并不多。特别是长期不使用化肥、农药,益虫和各种有益生物受到了保护,成就了基地生物多样性,实现了益害(虫)生态平衡,基地灌溉水渠道里经常能看到鱼虾嬉游,树上益鸟啁啾。独乐乐,不若友鱼虾侣虫鸟之乐,众生快乐、他即快乐。

他经常邀请会员到浏阳基地和长沙县果园基地,集中交流和分享健康饮食知识和健康生活方式,倡导素食文化。朋友们经常问他,盈利情况怎样?收入如何?何必这么辛劳?他不假思索地说:“我愿意、我开心。社会能理解我们、消费者需要我们,就是对我们最大的支持。能让更多的人身体健康,减少病痛折磨就是对我们工作最大的认可。”

张俊杰质朴纯真的本性,低调谦虚的品行,让所有了解他的人敬佩。他生活简朴,吃苦耐劳,敢于担当。他希望能唤醒更多的人们返璞归真,尊重自然、敬畏自然、回归自然,希望能唤醒更多的人们尊重生命、尊重健康、收获快乐,能同戴一片白云蓝天,共享一方青山绿水。

朋友们经常问,这个产业准备做多久?休闲基地何时能建成?50岁了还创业何时能收回成本?他也总是笑笑说:“这个产业准备做一辈子,这件事本身的意义远远超过有限的年龄,只要我们的团队永远阔步行进在通衢大道之上,个人的寿命长短不足为虑。古人不是有句老话,但行好事,不问前程吗?”

 

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